野良貓的市場走跳

很多人對基隆很熟悉，但是對崁仔頂可能很陌生

從凌晨１２點開始到早上５點的特別市場，台北的老饕主廚最喜歡的海鮮戰場，北海岸的漁燈，崁仔頂

因為喜歡海鮮也喜歡逛市場（就如同女孩喜歡逛百貨公司那樣），崁仔頂已經來去多次，想批貨買海鮮也去，深夜睡不著也去，跟朋友無聊閒晃也去

崁仔頂於我除了是個魚市場，也像個夜店一樣（？）

（崁仔頂ｎｉｇｈｔｃｌｕｂ）

在崁仔頂可以見著許多當季海鮮，很多是一箱一箱賣的，看起來很豐盛

（跟大顆生蠔產季相反的夏季珍珠蚵）

（整盤賣的，日文叫鯖，台語叫花飛，這盤是白肚子的真鯖魚不是花肚子的芝麻鯖，好貨）

（煙仔虎，柴魚的原料鰹魚的親戚，兇兇）

（頭頂一把劍的劍蝦，蝦味濃郁，金山鴨肉老店的指定材料）

（各種近海岩礁魚，好ㄘ）

崁仔頂魚市場地方不大卻是北台灣最大的海鮮集散地，無論是海鮮老手或是新手都能夠玩的很愉快，還能時常撿到不少寶

看到不熟悉的魚可以找人問問看，許多海鮮不常見卻很便宜，還好吃到嚇死人（想起某一年買到的一斤２０元的紅飛魚）

而人潮洶湧及此起彼落的叫賣聲，也讓多次前來的我都再次感到性奮

這就是崁仔頂的魅力，讓人在黑夜裡奔馳過去

（即使天濛濛亮，還是許多人穿梭著在批魚賣魚）

下一次或許寫寫崁仔頂附近的美食，或著寫寫每一季不同的特別當季海鮮，反正市場嘛，題材總是寫不完的